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살균기의 작동 원리

2022-09-05

열살균

열살균법은 고온을 이용하여 세균 단백질을 응고 또는 변성시켜 효소를 불활성화시키고 신진대사를 방해하여 세균을 사멸시키는 방법이다. 열살균에는 습열살균과 건열살균이 있다. 습기와 열은 박테리아 단백질을 응고시키고 변형시킬 수 있습니다. 건열은 박테리아 단백질을 산화, 변성, 탄화하고 전해질을 농축하여 세포 사멸을 유발할 수 있습니다. 열 멸균은 편리하고 효과적이며 독성이 없으며 병원 소독 공급 센터에서 사용하는 주요 멸균 방법입니다. 압력 증기 멸균 방식은 내습 및 내열성 의료 기기에 선호되는 멸균 방식입니다.

압력 증기 멸균은 습열 멸균 방식을 채택합니다. 동일한 온도에서 습열의 살균 효과는 건열의 살균 효과보다 좋습니다. 다음과 같은 이유가 있습니다.

단백질 응고에 필요한 온도는 수분 함량과 관련이 있습니다. 수분 함량이 높을수록 응고에 필요한 온도는 낮아집니다. 습열살균시 세균 단백질은 물을 흡수할 수 있기 때문에 같은 온도의 건조한 열풍에서보다 더 쉽게 고화됩니다.

습열 멸균 과정에서 증기는 많은 양의 잠열을 방출하여 온도를 더욱 높입니다. 같은 온도에서 습열 멸균에 필요한 시간은 건열 멸균보다 짧습니다.

습하고 뜨거운 가스의 침투는 건조하고 뜨거운 가스보다 강하므로 습하고 뜨거운 가스의 영향은 건조하고 뜨거운 가스보다 낫습니다. 고압 증기는 모든 미생물, 심지어 박테리아 포자, 곰팡이 포자 및 기타 고온 내성 개체를 죽일 수 있습니다. 멸균의 증기 온도는 증기 압력이 증가함에 따라 증가합니다. 증기 압력을 높이면 살균 시간을 크게 단축할 수 있습니다. 따라서 가장 효과적이고 널리 사용되는 살균 방법입니다.

저온살균

저온 살균법은 화학적 살균제를 사용하여 병원성 미생물을 죽이는 방법이다. 화학약품의 살균에 필요한 온도는 비교적 낮아서 보통 저온살균법 또는 화학살균법이라고 한다. 저온 살균에 사용되는 화학 소독제는 모든 미생물을 죽일 수 있으며 살균 보증 수준에 도달할 수 있습니다. 이러한 살균효과가 있는 화학약품으로는 포름알데히드, 글루타르알데히드, 에틸렌옥사이드, 과초산 등이 있다.

일반적인 저온 살균 방법에는 과산화수소 플라즈마 저온 살균, 에틸렌옥사이드 살균, 저온 포름알데히드 증기 살균 등이 있습니다.

1. 과산화수소 플라즈마 저온 살균

과산화수소액이 기체상태로 분산된 후 물품을 멸균하고, 생성된 플라즈마에 의해 2단계 멸균을 수행한다. 플라스마 공정은 또한 기기 및 포장재에 남아 있는 과산화수소 가스의 잔류물을 가속화하고 완전히 분해할 수 있습니다. 플라즈마 멸균 방법은 신속한 조치, 안정적인 멸균, 낮은 조치 온도, 세척 및 독성 잔류물이 없는 것이 특징입니다. 내시경, 내열 장비, 각종 금속기구, 유리 및 기타 품목에 적용 가능. 습기와 가스를 흡수할 수 있습니다.

2. 에틸렌 옥사이드 살균

에틸렌 옥사이드는 에테르와 비슷한 냄새가 나는 무색의 기체입니다. 저농도에서는 맛이 없습니다. 기체투과성이 강하고 셀로판, 폴리에틸렌, 폴리염화비닐필름 등을 투과할 수 있으며 미생물의 단백질, DNA, RNA에 비특이적 알킬화 반응을 일으켜 대사의 기본반응기를 잃고 사멸한다. 살균력이 강하고 살상 범위가 넓으며 살균 효과가 확실하고 살균 물품에 대한 손상이 적습니다.







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